Poulet sauce satay délicieux et rapide
Envie d’un plat asiatique savoureux en quelques minutes ? Cette recette express de poulet sauce satay est idéale : une viande tendre, une sauce onctueuse au beurre de cacahuète et une explosion de saveurs. À déguster avec du riz ou des légumes.
Ingredients
2 blancs de poulet
Ingrédients pour la sauce satay :
Instructions
Coupez le poulet en morceaux ou en lanières. Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez l’ail haché et le curry, puis le poulet. Faites dorer 5 à 7 minutes, en remuant régulièrement.
Dans une petite casserole, chauffez le lait de coco à feu doux. Ajoutez le beurre de cacahuète, la sauce soja, le miel et le citron vert. Mélangez bien et laissez épaissir 2 à 3 minutes.
- Versez la sauce sur le poulet ou servez-la à part. Accompagnez de riz basmati et/ou de légumes sautés.
poulet,satay
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User Reviews
Bon mais encore meilleur avec un peu de piment (mais ça dépend des gouts bien sur).
Très bon, très simple. De quoi se régaler sans trop d’efforts.
J’avais toujours eu envie e le faire. C’est tellement simple que j’aurais dû me lancer avant !
J’avais déjà testé ce plat avec une autre recette. Mais celle-ci est plus simple et bien meilleure. merci !
Très simple, très bon. J’aime beaucoup la sauce cacahuète qui va avec alors j’en fais un peu plus.