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Cake aux olives, fromage et jambon super facile

Cake aux olives et au jambon
Évaluations 5 de 1 votes
Difficulté Débutant
Heure
Temps de préparation: 10 mins Temps de cuisson: 40 mins Durée totale: 50 mins
Température de cuisson 180  °C
Portions 8
Best Season Été
Description

Un cake ultra-simple et rapide à réaliser. Incontournable pour un pique-nique ou un casse-croûte en voyage.

Ingrédients
  • 150 grammes farine
  • 5 grammes levure chimique
  • 3 œufs
  • 100 millilitres huile d'olive
  • 100 millilitres lait
  • 100 grammes fromage râpé (emmental ou comté)
  • 200 grammes jambon cuit
  • 100 grammes olives vertes dénoyautées
  • 10 grammes sel
  • 20 grammes herbes fraîches (ou surgelées)
Instructions
  1. Mélanger la farine, la levure et le sel dans un grand bol, ajouter les œufs, puis bien mélanger en évitant les grumeaux.

  2. Ajouter l'huile et le lait progressivement tout en mélangeant pour obtenir une pâte homogène.

  3. Ajouter le fromage râpé, le jambon coupé en petits dés ou en petits morceaux, les olives et les herbes hachées. Bien mélanger.

  4. Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

  5. Enfourner à 180°C pour environ 45 minutes. Le cake est cuit quand il est doré et qu'un couteau inséré au centre en ressort propre.

  6. Laisser refroidir avant de démouler et de servir.

Mots-clés: cake,salé,olives,jambon,fromage,facile
Christophe
Christophe
Passionné de cuisine

Bonjour, je suis Christophe, passionné de cuisine. J'aime cuisine, voyager, écrire et tester de nouvelles choses.