Gâteau aux pépites de chocolat sublime
Description
Bien plus qu'un gâteau aux pépites de chocolat, c'est un peu le goûter idéal pour les enfants (et même pour les grands enfants que nous sommes).
Ingrédients
- 200 g farine
- 2 oeufs
- 5 g levure chimique ((soit 1/2 sachet))
- 5 g sel
- 120 g beurre
- 120 g sucre
- 150 ml lait
- 150 g pépites de chocolat
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Instructions
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la levure.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter le beurre fondu et l'extrait de vanille, bien mélanger, puis ajouter petit à petit le lait et le mélange farine + levure + sel en alternant un peu de chaque. Bien mélanger pour avoir un mélange homogène.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Verser dans un moule beurré et fariné et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes environ.
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