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Gâteau de Savoie

Gâteau de Savoie
Plats
Difficulté Débutant
Heure
Temps de préparation: 15 mins Temps de cuisson: 20 mins Durée totale: 35 mins
Portions 6
Best Season Valable toute l’année.
Description

Un gâteau hyper moelleux et très simple à réaliser. A déguster nature, avec de la crème anglaise, ou encore garni de confiture ou de crème au chocolat...

Ingrédients
  • 200 g sucre
  • 60 g fécule de maïs ou de pomme de terre
  • 40 g farine
  • 4 oeufs
Instructions

  1. Casser les oeufs, séparer les jaunes des blancs.

  2. Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre.

  3. Incorporer la farine et la fécule, bien mélanger.

  4. Battre les blancs en neige et les intégrer au mélange.

  5. Verser dans un moule rond beurré.

  6. Cuire à four moyen (180°C/thermostat 6) pendant 20 minutes environ. Sortir du four quand le gâteau de Savoie commence à foncer.

Mots-clés: gâteau,Savoie,moelleux
A lire en ligne : https://rapideetbon.com/recette/gateau-de-savoie/
Christophe
Christophe
Passionné de cuisine

Bonjour, je suis Christophe, passionné de cuisine. J'aime cuisine, voyager, écrire et tester de nouvelles choses.