Pain perdu facile
Description
Le pain perdu ou "French Toast", une recette facile et réconfortante idéale pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. On peut aussi faire de la brioche perdue avec la même recette...
Ingrédients
- 8 tranches de pain rassis
- 2 œufs
- 300 ml lait
- 3 cuillères à soupe sucre
- 1 cuillère à soupe extrait de vanille
- 20 g beurre (salé de préférence)
Instructions
Battre les œufs dans un saladier. Ajouter le lait, le sucre et l'extrait de vanille, puis mélanger.
Tremper chaque tranche de pain dans le mélange, en s'assurant qu'elle soit bien imbibée.
Faire fondre le beurre dans une poêle. Cuire les tranches de pain imbibées dans la poêle, jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.
Servir chaud avec de la cannelle, du sucre glace ou de la crème de caramel au beurre salé.
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