Smoothie bowl aux fruits rouges et granola maison 🥣

Difficulté: Débutant

Portions: 1

Description

Envie d’un petit-déjeuner à la fois sain, gourmand et ultra rapide à préparer ? Le smoothie bowl aux fruits rouges et son granola maison est la solution idéale ! Riche en vitamines et en fibres, ce bol coloré vous apportera l’énergie nécessaire pour bien démarrer la journée. Avec une base onctueuse de smoothie aux fruits et un topping croustillant fait maison, cette recette est aussi belle que délicieuse. 🥣✨

Ingrédients

1 banane bien mûre
150 g fruits rouges frais ou surgelés (fraises, framboises, myrtilles…)
100 ml lait végétal (amande, coco, avoine…)
1 cuillère à soupe yaourt
1 cuillère à café miel ou de sirop d'érable

Pour le granola :

50 g flocons d'avoine
1 cuillère à soupe noix concassées (amandes, noix, noisettes…)
1 cuillère à soupe graines (chia, tournesol, lin…)
1 cuillère à soupe miel ou de sirop d'érable
1 cuillère à soupe huile de coco fondue

Instructions

1
Préparez le granola maison : préchauffez votre four à 160°C.
2
Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, les noix, les graines, le miel et l’huile de coco.
3
Étalez le contenu du bol sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 15 minutes en remuant à mi-cuisson.
4
Laissez refroidir : le granola deviendra croustillant !
5
Préparez le smoothie : dns un blender, mixez la banane, les fruits rouges, le lait végétal et le yaourt jusqu’à obtenir une texture bien lisse et épaisse. Ajustez la consistance en ajoutant un peu plus de lait si besoin.
6
Versez le smoothie dans un bol. Ajoutez le granola maison sur le dessus.
7
Complétez avec quelques tranches de fruits frais (banane, fraises, myrtilles…) et des graines de chia pour la déco.

Mots-clés: smoothie,bowl,granola

A lire en ligne : https://rapideetbon.com/recette/smoothie-bowl-fruits-rouges-granola/

Christophe

Passionné de cuisine

Bonjour, je suis Christophe, passionné de cuisine. J'aime cuisine, voyager, écrire et tester de nouvelles choses.