Chou fleur rôti aux épices

Chou-fleur rôti aux épices pinit

Chou fleur rôti aux épices

Redécouvrez le chou-fleur comme vous ne l’avez peut-être jamais goûté ! Un délice et souvent une vraie révélation...

Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 45 mins Durée totale 55 mins Difficulté: Débutant Température de cuisson: 180  °C Best Season: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

  1. Bien rincer le chou-fleur et le diviser en fleurettes.

  2. Éplucher et hacher l’ail et l’oignon.

  3. Mélanger dans un bol l’huile d’olive, le sel et les épices.

  4. Placer les fleurettes de chou-fleur, dans un plat allant au four. Saupoudrer avec l'ail et l'oignon hachés, puis revouvrir avec l'huile aux épices.

  5. Cuire au four à 180°C pendant environ 45 min environ, jusqu’à ce que votre chou-fleur soit bien doré.

  6. Vous pouvez varier les épices selon vos souhaits : piment, piment fumé, cumin, zaatar, quatre épices, muscade...

Mots-clés: chou-fleur roti épices indienne

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Christophe

Christophe

Passionné de cuisine

Bonjour, je suis Christophe, passionné de cuisine. J'aime cuisine, voyager, écrire et tester de nouvelles choses.

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