Crumble fraise rhubarbe
Une recette de printemps simple et délicieuse qui plaira à tous ceux qui aiment la rhubarbe quand on l'enveloppe d'un cocon de douceur. C'est le rôle du crumble et il le joue ici à la perfection !
Ingrédients
Instructions
- Éplucher les tiges de rhubarbe et les découper en petits tronçons (1 cm de long environ).
- Laver les fraises, les équeuter et les couper en 2 ou 3.
- Dans un plat beurré, placer les morceaux de rhubarbe et de fraises en mélangeant avec 30 g de sucre.
- Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli, la farine et le reste du sucre jusqu’à obtenir un mélange sableux, puis émietter ce mélange sur les fruits.
- Cuire 30 min environ au four préchauffé à 180°C jusqu'à ce que le dessus soit doré mais non brûlé.
Crumble,fraise,rhubarbe
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