Gâteau de Savoie
Un gâteau hyper moelleux et très simple à réaliser. A déguster nature, avec de la crème anglaise, ou encore garni de confiture ou de crème au chocolat...
Ingrédients
Instructions
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Casser les oeufs, séparer les jaunes des blancs.
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Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre.
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Incorporer la farine et la fécule, bien mélanger.
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Battre les blancs en neige et les intégrer au mélange.
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Verser dans un moule rond beurré.
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Cuire à four moyen (180°C/thermostat 6) pendant 20 minutes environ. Sortir du four quand le gâteau de Savoie commence à foncer.
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User Reviews
Goûté chez ma belle sœur en Savoie. Bon, même si un peu sec si on ne met pas de crème anglaise.