Margaux LebrunEntre la hausse des prix globale et la volonté de faire quelque chose d’original, pas évident de prévoir un menu …
Accompagnement barbecue : arrêtez les chips !
C’est une constante : un barbecue dernier cri, des grillades oud es brochette ssublimes, mais des accompagnements pas terribles, voire …
Faut-il craindre les édulcorants ?
Depuis plusieurs décennies, on nous bassine avec le « light ». Soda light, yaourt light et même bonbons light (un comble). Facile …
La fin de l’arnaque du « French paradox »
On a longtemps cru qu’un verre de vin était bon pour la santé. Et je l’entends encore régulièrement ! Désolée, …
50 nuances de lasagnes
La lasagne, c’est un peu l’archétype de la recette de cuisine. C’est simple sans être trop simple non plus, c’est …
Crêpes sucrées, crêpes salées : retour sur la Chandeleur…
Ce week-end, c’était la chandeleur. Et comme je suis une dingue de crêpes, j’ai voulu creuser à fond le sujet …
‘The Salt Fix’ de James DiNicolantonio : des révélations bien salées…
Et si les régimes sans sel étaient mauvais pour notre santé ? Dans son livre The Salt Fix, un médecin …
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