Vous rêvez de plats délicieux sans passer des heures aux fourneaux ? Vous avez l’énergie d’un paresseux en hibernation ? Ces 5 recettes sont faites pour vous ! Inspirées par mon chat, expert mondial de la sieste et du minimalisme culinaire, ces idées prouvent que cuisiner peut être aussi simple que… se lécher les babines. 😸
Je précise que c’est un article que j’avais envie de faire depuis longtemps. Parce qu’on n’a pas toujours le temps -ni l’envie- de se lancer dans la cuisine.
1. La Bruschetta « Je regarde Netflix en même temps »
Ingrédients :
- 1 baguette 🥖
- 2 tomates 🍅
- 1 boule de mozzarella
- Huile d’olive, basilic, sel.
Étapes :
- Coupez la baguette en tranches.
- Disposez dessus des rondelles de tomates et de mozzarella.
- Arrosez d’huile, saupoudrez de basilic et de sel.
- Passez au four 5 min à 180°C (ou le temps de choisir votre série).
Pourquoi chat marche : aucune cuisson complexe. Si mon chat savait utiliser un grille-pain, il la ferait lui-même.
2. Les oeufs brouillés « Je suis encore en pyjama »
Ingrédients :
- 3 œufs 🥚
- 1 noix de beurre
- Ciboulette (optionnelle, si vous trouvez la force d’ouvrir le tiroir à herbes).
Étapes :
- Cassez les œufs dans une poêle à feu moyen.
- Remuez vaguement avec une cuillère en bois.
- Ajoutez le beurre et arrêtez dès qu’ils ressemblent à quelque chose.
Astuce du chat : pour une version « gourmet », saupoudrez de paprika en prétendant que c’était prévu.
3. Le houmous « J’ai ouvert un bocal, c’est déjà trop »
Ingrédients :
- 1 boîte de pois chiches
- 2 cuillères à soupe de tahini (ou de beurre de cacahuète en mode survivaliste).
- Jus de citron, ail, cumin.
Étapes :
- Mixez tout.
- Servez avec des carottes ou des chips (achetées toutes faites, évidemment).
Citation du chat : « Si c’s’étale sur du pain, c’est déjà un exploit. »
4. Les pâtes « J’ai oublié de faire les courses »
Ingrédients :
- Des pâtes 🍝
- De l’huile d’olive
- Du parmesan râpé (ou des miettes de biscuits salés en cas d’urgence).
Étapes :
- Faites cuire les pâtes.
- Mélangez avec de l’huile et du fromage.
- Baptisez ça « Cacio e Pepe pour paresseux » et savourez votre génie.
Note culinaire : le chat approuve cette utilisation stratégique des restes.
5. Le smoothie « Je n’ai même pas lavé le mixeur »
Ingrédients :
- 1 banane 🍌
- 1 poignée d’épinards (si vous vous sentez vertueux).
- Lait ou jus d’orange.
Étapes :
- Mixez.
- Buvez directement dans le blender pour économiser un verre.
Option Miaou : ajoutez une cuillère de Nutella et appelez ça « smoothie équilibré mais gourmand ».
6. L’omelette micro-ondes « J’ai perdu ma poêle »
Ingrédients :
- 2 œufs 🥚
- 1 cuillère à soupe de lait (ou d’eau, si vous êtes en mode désespoir)
- Restes de fromage râpé (ou miettes de chips, pour les aventuriers).
Étapes :
- Battez les œufs et le lait dans un mug.
- Ajoutez le fromage.
- Micro-ondes 1 min 30.
- Nommez ça « soufflé » pour impressionner votre coloc.
Citation du chat : « Si c’est dans un mug, c’est zéro vaisselle. Génie. »
7. La salade « J’ai ouvert trois sachets »
Ingrédients :
- 1 sachet de mélange de salade 🥗
- 1 boîte de thon 🐟
- 1 poignée de tomates cerises (ou cornichons du frigo, si vous osez).
Étapes :
- Ouvrez le sachet de salade.
- Ajoutez le thon et les tomates.
- Secouez le tout comme un shaker de cocktail.
- Rebaptisez ça « Salade niçoise 2.0 » pour justifier le prix de la boîte de thon.
Astuce pro : Utilisez des ciseaux pour couper les tomates… ou pas.
8. Les pâtes au beurre « Mais j’ai mis du paprika »
Ingrédients :
- Des pâtes 🍝
- Beurre
- Paprika, herbes de Provence, ou poussière d’ail (optionnel, si le placard coopère).
Étapes :
- Cuire les pâtes.
- Ajouter le beurre et une pincée de paprika.
- Affirmez que c’est « une recette de nonna » avec un accent italien approximatif.
Pourquoi Miaou adore : « Ça croustille autant que mes croquettes. »
9. Le mug cake « J’ai oublié ton anniversaire »
Ingrédients :
- 3 cuillères à soupe de Nutella 🍫
- 1 œuf 🥚
- 2 cuillères à soupe de farine (ou de flocons d’avoine en mode panique).
Étapes :
- Mélangez tout dans un mug.
- Micro-ondes 1 min.
- Décorez avec une licorne en plastique trouvée au fond d’un tiroir.
Option Gourmet : Ajoutez des pépites de chocolat… si vous avez la force d’ouvrir le sachet.
10. Le guacamole « J’ai oublié les proportions »
Ingrédients :
- 1 avocat mûr (mais pas trop)
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 pincée de sel
- 1 pincée d’épices mexicaines ou de piment
Étapes :
- Tout mettre dans un saladier (sauf la peau et le noyau de l’avocat) et bien mélanger à la fourchette.
- Pour une version plus authentique, le faire au mixeur.
Option gourmet : remplacer le ketchup par une demi- tomate fraîche et 2 cuillères de jus de citron.
J’en vois certains sourire. C’est une blague, ce post, ou a-t-elle vraiment fait ça ?
Allez, avouez, vous l’avez tous fait. Peut-être pas exactement ces recettes, mais des recettes du même genre. Simples, ultra rapides, un peu trash. Mais parfois, ces recettes débouchent sur des idées de vraies recettes, comme les pâtes au beurre de cacahuète, le tiramisu aux spéculoos ou encore le banana bread. Alors assumez votre flemme car elle peut (parfos) vous guider vers plus de créativité !
Margaux
