Croziflette : la tartiflette aux crozets

Portions: 4 Durée totale: 40 mins Difficulté: Débutant
Croziflette - crédit photo : Frédérique Wacquier pinit

Croziflette : la tartiflette aux crozets

La croziflette est la recette idéale pour (ne pas) départager les amateurs de pâtes et ceux de tartiflette. Du comfort food par excellence et une recette délicieuse et ultra-simple à réaliser.

Temps de préparation 20 mins Temps de cuisson 20 mins Durée totale 40 mins Difficulté: Débutant Température de cuisson: 180  °C Portions: 4 Best Season: Hiver

Ingrédients

Instructions

  1. Faire cuire les crozets dans de l'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage, puis les égoutter.

  2. Pendant ce temps, faire revenir les lardons et l'oignon émincé dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  3. Mélanger les crozets cuits avec les lardons et l'oignon, puis ajouter la crème fraîche et le sel.

  4. Disposer la moitié du mélange dans un plat allant au four. Couper le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur et placer une moitié sur les crozets.

  5. Ajouter le reste des crozets et couvrir avec l'autre moitié de reblochon.

  6. Faire cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré.

  7. Servir chaud pour se régaler de ce plat savoyard, idéal pour se réchauffer lors des froides journées d'hiver.

Mots-clés: croziflette,crozets,savoyarde

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Christophe

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Passionné de cuisine

Bonjour, je suis Christophe, passionné de cuisine. J'aime cuisine, voyager, écrire et tester de nouvelles choses.

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